Saturday, May 24, 2014

Buat Sandwich Sederhanamu Dirumah

BUAT SANDWICH SEDERHANAMU SENDIRI DIRUMAH


Sandwich Sederhana
Dua minggu terahir, ana sudah bagi-bagi tempat kuliner di Yoyga. Tapi, diminggu ketiga ini, ana mau membagikan salah satu resep yang sudah pernah ana coba sendiri, gak percaya? Hehehe, janganlah, masak ana mau majang foto ana sendiri lagi masak disini, malu.

Oke, resep ini untuk sandwich yang sederhana saja, tanpa daging dan bisa sobat racik sendiri apa toping yang bakal sobat install di sandwich sobat. Yaa, lumayanlah kalau sobat barangkali sudah biasa sarapan menggunakan roti dan susu. Kalau belum biasa bisa dimakan sebagai cuci mulut atau snack sambil baca buku atau nonton.

Ini adalah bahan utama untuk membuat sandwich sederhana:
·        
      Satu bungkus roti
·         Satu bungkus keju
·         Sosis sebagai pengganti daging atau daging jika sobat punya.
·         Sayur, toping ini bisa sesuai selera sobat, tomat, daun salad, mentimun dan lainnya.
·         Sambal dan mayonaise
·         Alat tusuk
·         Mentega
·         Dan untuk alat masaknya, sobat bisa menggunakan teflon.

Pertama, panaskan dahulu teflon diatas kompor.

Kedua, sambil memanaskan teflon, potong tiga lembar roti menjadi dua bagian.

Ketiga, simpan dulu roti yang telah sobat potong. Setelah teflon panas, masukkan mentega sebanyak setengah sendok untuk satu sandwich yang akan dibuat dari setengah potongan  tiga lembar roti tadi. Dengan kata lain, ratakan setengah sendok mentega diatas teflon lalu panggang tiga setengah potonga roti tadi diatasnya. Hingga warna roti berubah menjadi kekuningan, balik roti ke permukaan laiinnya agar permukaan tersebut juga terpanggang dengan mentega. Setelah kedua permukaan roti tersebut terpanggang. Pindahkan dahulu roti tersebut.

Keempat, ulangi cara ketiga sampai semua roti yang dipotong terpanggang. Dan saran agar roti serasa croisant, disaat roti lainnya dalam proses pemanggangan, gabungkan tiga potongan roti tersebut dengan topping yang ada. Dilapisan pertama bawah, masukkan setengah potongan keju, yang mana setengah sisanya akan diletakkan di lapisan yang atas. Selai keju juga tambahkan daun salad, tomat atau mentimun. Dilapisan atas juga tambahkan setengah potongan sisa dari keju yang tadi, tambahkan pula sosis atau daging, pisahkan antara lapisan atas dan lapisan bawah dengan satu potongan roti. Dan jangan lupa, tambahkan saos dan mayonaise disetiap lapisannya. Setelah selesai ditambahkan semua topping, tutup lapisan teratas dengan roti lalu tusuk dengan alat tusuk agar lapisan tidak mudah bergeser. Dan lakukan pula step ini dengan roti-roti yang dipanggang setelahnya.

Kelima, tadaaa jadilah sandwich sederhanamu.


Bagaimana, mudahkan? Selamat mencoba dirrumah masing-masing ya, untuk toping bisa sobat variasikan sesuai selera, jadi tidak haruslah ikut dengan tips yang ada disini. Oke, let’s cook !.

Saturday, May 10, 2014

Bakso Pak Min

Bakso Pak Min
Murah Harganya, Besar Ukurannya
Bagaimana kabar sobat sekalian? Insya Allah selalu baik-baik saja bukan? Kembali Hanaki Kuliner mereview salah satu warung makan di kota kuliner Indonesia Yogyakarta. Kali ini, Hanaki akan mereview tentang bakso, ya, bakso. Salah satu menu makanan yang paling favorit dikalangan para wanita, meski kaum lelaki juga, hehehe.
Bakso Pak Min nama warungnya, menu utama yang ditawarkan di warung ini adalah bakso, tentu. Selain bakso, ada juga mie ayam dan mie ayam bakso, yaa seperti warung-warung bakso pada umumnya. Hanya saja, bakso ala pak Min punya kelebihan tersendiri yang jarang ditemukan di warung-warung bakso lainnya. Apa itu? Lanjut....
Warung Bakso Pak Min berlokasi di jln. Kaliurang km. 4, beberapa meter setelah perempatan magister manajemen kampus UGM. Tapi, ini adalah salah satu kelemahan Warung Bakso Pak Min, meskipun lokasinya hampir berdekatan dengan perempatan, lokasi dan ukuran Warung Bakso Pak Min sangatlah kecil, sehingga sulit bagi sobat jika ingin ke Pak Min menggunakan mobil, karena tidak ada lahan parkir untuk mobil disana, mau mencoba parkir sejajar? Haha, perempatan.
Ini ana insert kan image salah satu menu unggulan di Warung Bakso Pak Min, Gede ya? Coba sekarang sobat perkirakan, kira-kira berapa harga dari bakso jumbo tersebut? Kalo sekiranya kita baru berkunjung ke warung bakso yang seperti ini ni, kita akan mengira kalau harga bakso yang sebesar itu, akan diatas Rp. 15k. Tapi tidak dengan yang satu ini, harga bakso di Warung Bakso Pak Min hanya berkisar 6k-9k. Minuman, yaa seperti warung pada umumnya, karena warung ini benar-benar seperti warung biasa, tapi, masalah kekenyangan, sobat tidak usah ragu, setelah lembaran-lembaran yang ada dipecahan bakso tersebut sobat pisah, akan ada pisahan selanjutnya, hehe.....

Oke, tunggu apa lagi? Kalo sobat lagi lapar terus ingin makan bakso, cobain Warung Bakso Pak Min, murah harganya besar ukurannya.